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剑指“食药环”犯罪,普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全

更新时间:2022-12-08 11:01:44 浏览量:56

  近日,为有效防范重大食品安全风险,保障疫情期间的餐桌安全规范水产养殖户的经营行为,根据“治违禁、控药残、促提升”三年行动工作方案要求,某公安局食药环侦大队联合农业农村局对辖区内的部分水产养殖户进行了突击检查,严查孔雀石绿等禁用药物问题。                      

  剑指“食药环”犯罪 普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全(图1)

  一、孔雀石绿的危害

   “孔雀石绿是一种人工合成的有机化合物。它是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,长期超量使用可致癌,国家明令禁止无公害水产养殖领域添加。

  剑指“食药环”犯罪 普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全(图3)

 二、拉曼光谱检测仪快速检测助力质检

 为解决质检部门快速、便捷、准确的检测要求。普识纳米开发了成熟的快速检测设备:PERS-PR1100便携式三合一多功能食品安全仪。可采用拉曼检测分光光度计检测胶体金检测三个模块进行检测。

剑指“食药环”犯罪 普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全(图4)              

 近日,应有关单位要求,我司对送样的水产品样品中是否存在孔雀石绿、呋喃妥因、氯霉素、磺胺、氟喹诺酮、重金属镉等进行检测。

剑指“食药环”犯罪 普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全(图5)

样品检测结果列表:

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     1拉曼检测模块

 采用表面增强拉曼光谱,对样品进行前处理,之后检测,将检测到的谱图与数据库中的谱图进行对比,判断样品中是否含有孔雀石绿、氟喹诺酮除孔雀石绿、氟喹诺酮外,该设备还可检测项目包括违禁添加、滥用添加、保健药品、农药残留、兽药残留、投毒物质等 200 多项。

样品检测结果:

孔雀石绿

剑指“食药环”犯罪 普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全(图7) 

喹诺酮类

剑指“食药环”犯罪 普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全(图8)

   2分光光度计检测模块

 采用分光光度法,对样品进行前处理,之后检测,判断样品中是否含有重金属镉。检测项目包含但不限于农药残留、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐、吊白块、硼砂、硫酸铝钾、硝酸盐等常规检测项目,总检测项目不少于 110 个。

样品检测结果:

重金属镉

剑指“食药环”犯罪 普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全(图9)

      3胶体金模块

 采用胶体金技术,对样品进行前处理,之后检测,判断样品中是否含有呋喃妥因、氯霉素、磺胺。检测项目覆盖常规农药残留、真菌毒素、抗生素、兽药残留、瘦肉精、违法添加剂等,不少于 50 项。

样品检测结果:

呋喃妥因

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磺胺

剑指“食药环”犯罪 普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全(图11) 

氯霉素

剑指“食药环”犯罪 普识纳米拉曼光谱检测仪守护百姓舌尖安全(图12) 

   PERS-PR1100便携式三合一多功能食品安全检测仪集成表面增强拉曼光谱(SERS)技术、分光光度法和胶体金分析方法于一体,三种检测技术相辅相成,帮助质检部门快速、方便、准确检测食品中的违规物质,有效防范重大食品安全风险,切实保障疫情期间群众餐桌安全。


厦门市普识纳米科技有限公司

联系姓名:
联系方式:
电子邮箱:
xbque@perser-tech.com
主要经营:
基于独创的壳层隔绝纳米粒子增强拉曼光谱技术,公司突破了原有快速检测技术中存在的检测时间长、准确度不高、前处理程序复杂等难题,研发的仪器设备广泛应用于农产品安全、食品安全、国防与公共安全、环境监测、医疗诊断等领域,为用户提供高科技的现场快速检测设备及全方位的整体解决方案。
公司简介:

  厦门市普识纳米科技有限公司是由国家科技部投资、厦门市政府及厦门大学国际领先的拉曼光谱研究团队创立的国家高新技术企业,是十二五国家重大科学仪器开发专项“等离激元增强拉曼光谱仪器研发与应用(Pers)”技术的唯一产业化单位。

公司拥有一批研发实力过硬、技术互补、长期协作的博士、硕士和不同领域的专家,与国家“211工程”、“985工程”重点建设高校开展密切的产学研合作,共建联合技术开发实验室,携手高校深厚的研发平台,不断向业界贡献技术创新和产业化推动。

基于独创的壳层隔绝纳米粒子增强拉曼光谱技术,公司突破了原有快速检测技术中存在的检测时间长、准确度不高、前处理程序复杂等难题,研发的仪器设备广泛应用于农产品安全、食品安全、国防与公共安全、环境监测、医疗诊断等领域,为用户提供高科技的现场快速检测设备及全方位的整体解决方案。

  作为制定拉曼光谱仪国家标准和地方标准的唯一一家核心企业单位,公司将继续发扬“研发领先、攻坚克难”的精神,用卓越的技术和严格的标准为行业、社会、国家 创造价值。

★ 战略合作伙伴:

厦门大学-中国科学院-北京防化院-福州大学

★ 企业资质:


☆“十二五”国家重大科学仪器开发专项唯一产业化单位

☆ 科技部产业投资基金投资企业

☆ 荣获国家科学技术奖

☆ 国家《拉曼光谱仪》标准起草单位——唯一核心企业单位

☆ 中科院院士,国家杰青,长江学者领衔研发团队

☆ 产学研项目实施单位,规模以上重点企业

☆ 985重点建设项目,厦门大学直属企业

☆ 国家高新技术企业

☆ 厦门市双百人才计划(A类)

☆ 100余项专利著作

☆ 2大生产基地

☆ 拉曼解决方案提供商,多项方案被世界级大厂采用

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